Kek batik

Bismillahirrahmanirrahim.
Inilah de rupe kek batik biskut merie yang rasanya 10-12 thn kot tak buat. Sungguh!sangat2 terlupa resepi senang ni nak share ngan anak2. So bile buat tu kakak tanya ni kek ape?Ya allah ibu lupalah kakak selama ni ibu belum penah buat ye? Padahal senang yang amat ( bagi akula hehehe)

Dulu2 kuih ni (kuih ke kek eh), masa bibu kecik2 jenuhla tiap kali makcik2 ku sume coti paksa derang buat. Kira cam kuih wajibla kalo time berkumpul ramai2 tu. Kemudian bile ilmu diperturunkan, bibu dah terer buat, kazen2 yang kecik2 pulak suruh bibu buat. Rasa macam woh!aku ni chef gitu.
Kemudian, bile derang dah besar, I pulak perturunkan ilmu tu dan sama2 la tokok tambah itu ini, modify ikut bahan yang ade kat umah. Tade koko, bole bedal milo, tade susu pekat bole bedal susu biasa (tapi selelu kek cair sket la) nak slamat jgn menderhaka, cari susu pekat ok!

Maka sekarang masa dah berubah, my kazen sume dah besar2 ade yang dah and nak kawen, so masing2 dah terer. Maka sejak2  kat uamh ni sentiasa ada stok beskut, barula terpikir kenapa bibu tak penah buat? ohoi kuih yang dah lama sebenarnya dilupakan. Maka last week bibu buat lah.Tak ingat la resepi sukatan betul2 sbb gua suke men campak je and gunakan bhn2 yang ade kat umah hehehe tapi lebih kurang beginila:

Bahan2:
1/2 cwan susu pekat + 1/2 cwn air
1/2 cawan koko ( buleh ganti 1 cwn milo terus kalo tade koko)
1/2 cawan milo
1 bar ceklat ( tah stok bile tetibe jumpa dalam esbok aiyaaaa)
4 sudu butter atau marjerin

1/2 cwn badam dikisar
1 bungkus beskut meri patah 4

Cara2:
Double boil 5 bahan2 pertama tadi.Biasanya coklat la cairkan dulu, susu dan air sebatikan dgn koko dulu dan milo last skali butter. Kalo tak sebatikan koko dan milo ngan air nanti de jadi ketul2 bila terus letak atas api. Dah cair dan sebati masukkan badam dan beskut.Tuang dalam bekas yang dilapik alumuminium foil dan tekan2 sampai padat. Simpan petis ejuk . Esok boleh makan.Senang kan?tehehe
Bibu letak dlm glass kaserol 4 segi so senang nak potong. Kakak baru tau resepi ni. Ulang2 kali la de makan. Sedap.sedap sedap je katanye. Memang la sedap ade kate ibu buat tak sedap? hahahah