Kek Pisang Surimah

Kek pisang ni ade nama jangan memain hehehe. Sape Surimah?Dia ialah bondaku tercinta. So kek pisang ni mmg asal resepi dari bonda bibu tercinta. Dia mmg hebat bab kue mue nih. Sebut aje kue ape mmg superb!Anak de taw makan aje hehehe. Bile nak buat baru sibuk kol tanye itu ini. Okla makcik Surimah besok Along balik ye..make sure ade ikan patin masak tempoyak cili burung. Cili burung aje xmo cili lain !Ma oii demand sungguh anakmu nih gaya ngidam ekekeke Meh layan resepi~~

Bahan A

½ cwn gula

½ cwn air

(Masak dijadikan gula hangus)

Bahan B

2 cwn tepung gandum

1 sudu the soda bikarbonat

1 sudu teh baking powder

(Ayak tepung bersama bhn di atas)

Bahan C

2 biji telur

¾ cwn gula halus/caster

1 cwn pisang dilenyek

½ cwn susu (susu cair/susu segar/santan)

½ cwn butter dicairkan (minyak pon boleh)

Cara2

1. Pukul telur dan gula hingga gebu dan putih.
2. Guna spatula/senduk masukkan tepung berselang seli dengan susu dan air gula hangus (nak senang campurkan susu dan gula hangus).
3. Masukkan pisang lenyek dan akhir sekali butter cair.
4. Bakar suhu 160/170c selama 40 minit.Ikut oven memasing.
5. Adunan ini boleh juga dikukus selama 30-40 minit.Selamat mencuba!